Sono Lucia, lavoro in banca, ma ho la passione della cucina da sempre. Cucino spesso, anche per feste o banchetti (per amici). Spesso aiuto amiche e colleghe che non sono abituate a cucinare. Per questo ho deciso di fare questo blog. Tante volte le persone non sanno che per cucinare bene non serve sempre tantissimo tempo, basta avere dei concetti di base e un po' di fantasia. Io non potrei mai cucinare una pasta con un ragù pronto, o acquistare besciamella in scatola....!! Però capisco che molte persone ricorrono a cose pronte proprio perchè non sanno da dove partire, non sanno quello che potrebbero creare con semplicità. Una volta cucinavo cose speciali solo quando avevo ospiti a cena. Ora siamo in 4 in famiglia e mi sono detta: perchè non fare qualcosa di speciale anche solo per noi? Per cui con questo blog vorrei dare delle ricette semplici da poter fare in qualsiasi famiglia, la domenica o il sabato sera o anche in un giorno qualsiasi della settimana come faccio io! Ma dato che le cene con amici non mancano mai cercherò di suggerire anche dei menù completi adatti a cene con più persone. Inoltre ci sarà una parte speciale dedicata alle ricette per buffet per feste, anche con molte persone! Spero che la mia passione possa diventare anche la vostra, perchè anche cucinare è un modo per prendersi cura delle persone che amiano!
